Маргарита Кондакова
Маргарита Кондакова
KFC Мега Ростов-на-Дону

Живые эмоции. Сейчас! Бесценные моменты – это не что-то материальное, не то, что можно потрогать, а это эмоции, внутренние ощущения, драйв, который испытывает как гость, так и ты СЕЙЧАС!

Я не могу поделиться одной историей, которая мне запомнилась больше всего, так как их много.

Каждый гость обязан получать бесценные моменты от посещения любого KFC. Для этого прежде всего надо быть внимательным, чтобы понять, что хочет получить гость. Одним - необходимо помочь выбрать комплексный обед по его бюджету, другим - лучезарная улыбка поднимет настроение на весь день, третьим- при фразе «Вам как обычно?» почувствуют то, что его всегда ждут, помнят и заботятся о нем. Если я смогла улучшить настроение гостя, и он уходит с улыбкой - это и есть живые эмоции, а значит и есть бесценный момент для меня.

Историй для гостей, когда я дарила и дарю бесценные моменты, много, а момент, который подарили гости мне запомнился мне навсегда.

Мы находимся в ТЦ и в выходные дни у нас всегда много гостей. В то время, когда я вышла работать на кассе уже был наплыв, все кассы были заполнены огромными очередями. В большой очереди людей я заметила наших постоянных гостей и была очень рада, что они снова выбрали снова нас. Когда я встала на кассу, необычно для меня началось какое-то перемещение в очередях, я не понимала, что происходит. Но в дальнейшем разобралась, и была ошеломлена. Гости, увидев, меня за кассой, ушли из той очереди, в которой уже стояли и встали ко мне, так как хотели, чтобы именно я приняла у них заказ.

Они готовы были ждать еще и улыбались мне. Внутри меня были эмоции, которые переполняли. Разве не это счастье? Когда заботясь о гостях каждый день, они это запоминают и при следующих посещениях выбирают именно тебя.

Эта история со мной произошла около 5 лет назад, когда я была рядовым сотрудником, но я помню все, как будто это было только вчера. Сейчас я работаю заместителем директора ресторана, и моя задача состоит в том, чтобы каждый из моих сотрудников дарил бесценные моменты гостям, и взамен получал также живые эмоции.

Бесценные моменты вокруг нас, их не нужно ждать. Необходимо быть творцом этих моментов!

 

другие истории
left
radio
Спасибо
Ваше сообщение успешно отправлено!